乙酰化二淀粉磷酸酯廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
酵母浸粉廠家
酵母粉、酵母浸粉即粉狀酵母浸出物,是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養成分的生物培養基產品。產品作用:1、富含蛋白質、基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分,比例協調,為微生物發酵培養提供全面均衡的營養;2、滿足生物產業對**氮源日益提高的要求,為發酵工業的清潔化生產提供必要的保
梔子綠廠家
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理及生物發酵生產、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。梔子綠產品的色調從果綠到墨綠可調。梔子綠素的應用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業。梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。性狀梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至
果葡糖漿廠家
(一)果葡糖漿在食品工業中的應用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、食品上廣為應用, 工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應,也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發泡劑,利用糖醇的乳化穩定性,生產的油、水型乳化人造奶油,不僅質量高,用于食品生產中還可以使食品產生油脂感和光滑結構的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪
γ-氨基丁酸生產廠家
?γ-氨基丁酸品名：γ-氨基丁酸、氨酪酸、? ?γ-氨基丁酸英文：γ－aminobutyric?acid?(GABA)? ?γ-氨基丁酸分子式：C4H9NO2? ?γ-氨基丁酸顏色和性質：γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸較易溶于水開發功能性乳制品。乳制品的消費量很大，也是為普