卡波姆廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
透明質酸鈉生產廠家
一、簡介產品名稱: 透明質酸CAS: 9004-61-9?**/合成: **?級別: 食品級?含量: 99%?分子量: 分子量180萬?目數: 80?二、性狀透明質酸為白色無定形固體,無臭無味,有吸濕性。溶于水,不溶于**溶劑。水溶液的比旋度為-70°-80°。Chemicalbook**的是有較高的黏度特性,其溶液的黏度,遇下列情況,可
檸檬酸鋅生產廠家
一、簡介中文名稱: 檸檬酸鋅英文名稱: Zinc citrate別名: 枸檬酸鋅;2-羥基-1,2,3-丙基三羧酸鋅分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(無水物),610.37(二水物)二、性狀白色粉末,無臭無味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途應用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等?。檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結劑功能性,故特
乳果糖廠家
一.產品介紹:中文名稱:乳果糖中文別名:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;異構化乳糖液;英文名稱:lactulose英文別名:laevolac;Lactulose;Cholac;Enulose;Liforos;CAS號:4618-18-2分子式:C12H22O11乳果糖,別名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖與果糖組成的二糖,在自然
果葡糖漿廠家
(一)果葡糖漿在食品工業中的應用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、食品上廣為應用, 工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應,也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發泡劑,利用糖醇的乳化穩定性,生產的油、水型乳化人造奶油,不僅質量高,用于食品生產中還可以使食品產生油脂感和光滑結構的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪