食品添加劑維生素E標(biāo)準(zhǔn)

時間：2019-04-05作者：滄州市寶來金康生物科技股份有限公司瀏覽：698

滄州市寶來金康生物科技股份有限公司專注于維生素E油,植物甾醇,脂肪酸,維生素E生產(chǎn)商,植物甾醇廠家等

• 詞條

  詞條說明

• 維生素E的作用有哪些？

  維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。含量測定方法名稱：維生素E的測定—氣相色譜法。應(yīng)用范圍：該方法采用氣相法測定維生素E的含量。該方法適用維生素E。方法原理：供試品和內(nèi)標(biāo)均制成甲醇溶液，進(jìn)入氣相色譜儀進(jìn)行色譜分離并檢測維生素E（C31H52O3）和內(nèi)標(biāo)正三十二烷的吸收值，計算出其含量。試劑：正己烷儀器設(shè)備：儀器氣相色譜儀色

• 植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用

  甾醇是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種重要的天 然活性物質(zhì)，按其來源分為動物性甾醇，植物性甾 醇和菌類甾醇三大類。動物性甾醇以膽固醇為主； 植物甾醇是存在植物細(xì)胞膜上的重要物質(zhì)，以谷甾 醇為主；菌類甾醇主要為麥角甾醇。 1 植物甾醇的結(jié)構(gòu) 甾醇具有相同的基本骨架，是一類具有甾體化 合物結(jié)構(gòu)特征的物質(zhì)，見圖 1。 植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用 黃志毅 1 孫鳳剛 1 潘忠** 1 李威 1 郭世寧 2 熊鷹 2

• 植物甾醇標(biāo)準(zhǔn)

  植物甾醇標(biāo)準(zhǔn)作用1953年，**報道植物甾醇具有降低人體膽固醇的作用。隨后，研究人員開發(fā)出一種名為cytellin的植物甾醇類藥物，用于緩解膽固醇升高。迄今，諸多研究表明攝入一定水平植物甾醇可改善機體膽固醇代謝，降低血液總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量，且不影響高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)或脂溶性維生素濃度。在補充植物甾醇降低血液膽固醇的幾十項人體實驗中，僅有一項研究結(jié)果

• 脂肪酸乙氧基化物

  脂肪酸乙氧基化物一般可以分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，其中不飽和脂肪酸包括單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA)。單不飽和脂肪酸含有一個雙鍵(一般在C9和C10之間)，而多不飽和脂肪酸含有多個雙鍵。一般不飽和脂肪酸在室溫下是液態(tài)，主要存在于植物油(如花生油，大豆油，玉米油，菜籽油等)，還有魚油等。而飽和脂肪酸在室溫下一般是固體，主要存在于動物性油脂(除了魚油)，比如牛油、豬