植物甾醇在養殖生產中的應用

時間：2019-04-04

作者：滄州市寶來金康生物科技股份有限公司

詞條
詞條說明
植物甾醇生理功能的線粒體調控機制
? ? ? ?植物甾醇是一類在植物中廣泛存在的生物活性物質，在食品、醫藥、化妝品等領域具有廣闊應用前景．植物甾醇作為膽固醇類似物可抑制膽固醇腸道吸收進而降低血液中膽固醇水平、降低心血管疾病風險；此外，植物甾醇還具有抑癌、抗炎退熱、抗氧化和類激素等多種功能．從亞細胞及分子水平深入探究植物甾醇的生物作用機制有助于充分開發植物甾醇的應用價值．線粒體是細胞能量
脂肪酸乙氧基化物
脂肪酸乙氧基化物一般可以分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，其中不飽和脂肪酸包括單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA)。單不飽和脂肪酸含有一個雙鍵(一般在C9和C10之間)，而多不飽和脂肪酸含有多個雙鍵。一般不飽和脂肪酸在室溫下是液態，主要存在于植物油(如花生油，大豆油，玉米油，菜籽油等)，還有魚油等。而飽和脂肪酸在室溫下一般是固體，主要存在于動物性油脂(除了魚油)，比如牛油、豬
植物甾醇在養殖生產中的應用
甾醇是廣泛存在于生物體內的一種重要的天然活性物質，按其來源分為動物性甾醇，植物性甾醇和菌類甾醇三大類。動物性甾醇以膽固醇為主；植物甾醇是存在植物細胞膜上的重要物質，以谷甾醇為主；菌類甾醇主要為麥角甾醇。 1 植物甾醇的結構甾醇具有相同的基本骨架，是一類具有甾體化合物結構特征的物質，見圖 1。植物甾醇在養殖生產中的應用黃志毅 1 孫鳳剛 1 潘忠** 1 李威 1 郭世寧 2 熊鷹 2
植物甾醇種類
植物甾醇種類有何作用功效?1、植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。2、用于預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效;可促進傷口愈合，使肌肉增生、增強毛細血管循環;還可作為膽結石形成的阻止劑。3、植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產原料。4、植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可