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詞條說明
釀酒注意事項1、用水要求:用不帶堿性的泉水或自來水。水質無色、透明、較少懸浮物或沉淀,清爽適口,略有回甜。2、加入酒曲時溫度要求:①夏天缸內水溫25-30℃,冬天30-36℃。用溫度計測量缸內水溫,不能憑手感估測,以防溫度過高,將酒曲燙死,引起酸酒或減少出酒量。②發酵溫度:佳發酵溫度25-35℃,**20℃發酵不良,需加溫。可用蜂窩煤爐(用管道將煤氣接出室外)或電爐等加溫設備加溫。3、厭氧發
白酒釀酒設備知識釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。以白酒設備為例,木質和磚混是古老的傳統釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴,難
永州市雅大科技實業有限公司成立于1999年,位于湖南省南部的歷史文化古城——永州市零陵工業園。是一家集釀酒技術研究、釀酒設備、釀酒曲生產、銷售于一體的**企業。擁有固定資產3600多萬元,標準廠房、科技培訓樓13500平方米,公司連續十年被省、市工商局評為重合同守信用單位,產業化良好企業,經省商務廳批準為進出口企業,擁有自營進出口權,經中國貿促會批準為中國東盟商務理事會中方理事單位。雅大酒
釀酒設備依照酒種類可分為白酒釀酒設備、啤酒釀酒設備、葡萄酒釀酒設備、黃酒釀酒設備等幾種。釀酒設備依照釀酒原理可分為發酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備依照原料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。以白酒設備為例,木質和磚混是陳舊的傳統釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易搬遷、出酒率低等多種原因已經被篩選。而錫質釀酒設備又因為報價昂貴
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
聯系人: 胡明月
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手 機: 13319660902
微 信: 13319660902
地 址: 湖南永州零陵區零陵工業園
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