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詞條說明
**薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎,放入盆內加溫水500克,攪溶化,倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團,放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折,再放回盆內,蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方),再放在面板上,撳成3厘米厚的大面塊,面上刷一遍花生油,切成100個面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙,將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好),再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長
雞米花生產工藝流程:原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝 流程 操作描述 原料分切 新鮮原料(或者凍料自然解凍)手工或者機械切成4-5g肉丁。 滾揉、加漿、腌制 將料包和水按照比例加入滾揉機中,混合均勻制成腌制液;真空設定到-0.08~-0.085 個壓力,滾揉30-60分鐘(根據雞肉纖維打開程度及料液的稀稠度進行確定),去掉真空靜腌1-2小時至調味液完全吸收,開
【公司介紹】 山東諸城有為機械科技有限公司是專業從事肉類、水產類、蔬菜調理食品加工機械生產企業,致力于肉類、水產類、蔬菜調理食品機械的開發與研制。公司現有員工100余名,專業技術人員占40%以上,具有雄厚的技術開發、制造能力。產品達到世界**水平。 有為公司專業制造成型-上漿-上粉-上面包屑生產線,提供一套高附加值的肉類、水產類、蔬菜調理食品的解決方案。生產的全自動成型機、上漿機、上粉機、嫩化機
設備概述 品牌:有為機械 型號:GFJ400 設備名稱:上粉機 加工定制:是 功率:2.45KW 電源電壓:380v/50hz 產量:500KG/H 適用范圍: 裹粉上粉 外形尺寸:4660*1500*2400mm 重量:300KG 材質:304優質不銹鋼 上粉產品: 上粉速度:可調 粉料說明:可回收 設備移動方式:輪子 設備簡介 滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯系人: 李經理
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號
郵 編: 262200
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