若無法簡單你便辜負了那杯中普洱

時間：2018-02-07

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
好茶的“定義”
【中國黑茶產業網】常有茶友問道，有什么好茶？這茶好不好喝？我只能回答：茶無定位，適口為珍。茶人做茶每款都是用心對待。至于好不好喝？那就要看適不適合你。好茶的定義是什么？好的山場？好的工藝？有性價比？不苦不澀？有香有水？不見的。對于武夷巖茶來說：喜歡喝足火或高焙火的茶客，你為對方沖泡一款高香的茶，他覺得沒滋味，不夠勁道。反之對于喜歡清香型的人來說，你為他泡一款傳統足火的茶，他覺得口感過
靜室一爐香虛窗一杯茶
【中國黑茶產業網】靜室一爐香，虛窗一杯茶，再加上聆聽一曲古琴。一炷香燃而不濁，清香無垢，似乎已經能呼吸到山野的清香了。《夢梁錄》云：“焚香點茶、掛畫插花，四般閑事，不適累家。” 那一縷清雅之香的終點，不是身體，是心靈。每一次呼吸，每次內觀，都是蓮在水面，人在空寂，心在心中。蘇軾在詩中說得好：一炷煙消火冷，半生身老心閑。人生一世，較是一個“閑”字難得，身閑容易，心閑不易。北宋詩人黃庭堅《
和你一起探討“陳年老茶”
【中國黑茶產業網】新茶與陳茶是相比較而言的，在習慣上，將當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉或當年采摘的鮮葉經加工而成的茶葉稱為新茶；而將上年甚至較長時間采制加工而成的茶葉，即使保管科學也統稱為陳茶。有茶葉*稱茶葉通常存放1-5年稱為新茶；5-10年稱為舊茶；10-20年稱為陳茶；20年以上的稱為陳年老茶或簡稱老茶。眾所周知，云南普洱茶是越陳越香，適于多年收藏。這種陳年烏龍茶也是存放時間越久越好，
茶沫太多喝還是不喝
【中國黑茶產業網】泡茶的時候一沖水，水面就會浮起一層“臟臟”的泡沫，是臟東西嗎？還是農殘？很多人還沒搞清楚茶沫是什么東西，就由于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕嗎？喝了對身體是否有害？ 1、茶沫是由什么造成的？茶中的茶皂素在起作用茶皂素是引起茶沫的較主要原因。茶皂素也叫茶皂苷，味苦而辛，具有很強的起泡力，一般泡沫豐富的茶滋味相對濃郁。科學研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，