雞血鴨血豬血產品處理加工設備（帶技術、教工藝）

時間：2018-01-19作者：諸城旭桓食品機械有限公司瀏覽：89

諸城旭桓食品機械有限公司專注于煙熏爐,夾層鍋,真空包裝機等

• 詞條

  詞條說明

• 哈爾濱紅腸加工工藝以及哈爾濱紅腸煙熏爐概述

  哈爾濱全套加工紅腸需要的設備有一八七六五七零一五二六 絞肉機→拌餡機→液壓灌腸機→煙熏爐→真空包裝機。 一、材料與用具 1.原料： 豬肉肥瘦比為3∶7。 2.用具： 切肉刀，案板，線繩，搪瓷盆，絞肉機，斬拌機，灌腸機，臺秤，天平，烘烤和熏煙設備，真空包裝機等。 二、方法與步驟 1.原料的修整。 原料肉應剔去大小骨頭、皮以及結締組織等。瘦肉切成100～150g的肉塊，肥膘切成1cm3見方的脂肪丁，以

• 小型羊奶生產線-巴氏羊奶殺菌機

  小型羊奶生產線，巴氏羊奶殺菌機在生產過程中，一般把剛擠下的奶先放進奶罐，迅速進行冷卻，以抑制微生物的繁殖，延長牛奶的抗菌性的持續時間。冷卻過的奶，需要及時送到工廠加工處理。即經過濾、凈化、冷卻、均質、殺菌和包裝等工藝，便成為人們日常飲用的消毒牛奶。巴氏羊奶殺菌機殺菌是生產消毒牛奶的一項重要工藝。小型羊奶生產線一般都是采取巴氏消毒法（德國微生物學家路易·巴氏德于19世紀50年代發明的，故以此命名）。

• 魚肉采肉機的工作原理及使用方法

  自古以來，魚是大家都喜歡吃的，魚肉不但好吃而且價格也不貴，魚肉吃起來鮮嫩爽口，適合各種烹飪、做湯等。魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血，柔筋利骨等功能。魚肉采肉機可以將魚體的魚骨，魚皮，魚筋進行分離，節省了人工勞動力，省去了人工的費用，容易清洗，適合個體及工廠使用。 魚肉采肉機采取魚肉的過程是：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內臟;對大魚，則需將魚剖分成兩半,并漂洗干凈.隨后將待采取的兩

• 關于巴氏奶生產線中的巴氏殺菌法的介紹

  隨著人們生活水平的提高，一八七六五七零一五二六牛奶已經成為廣大消費者日常生活必不可少的食品。有心的消費者會注意到很多牛奶的包裝上都標注了“巴氏殺菌乳”的字樣，讓人不明覺厲，好像很高大上的樣子。那么究竟什么是巴士殺菌乳呢？小編就帶你三分鐘搞懂巴氏殺菌法。 巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常