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詞條說明
我廠生產(chǎn)的全自動真空滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),肉料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性. 真空滾揉機的用途: 全自動真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一
1.上海三明治腸 鮮牛肉30公斤 鮮豬肉20公斤 細鹽1.25公斤 胡椒面100克 肉蔻面50克 白糖250克 冰屑3公斤 硝5克 食用色素胭脂紅5克 2.上海色拉米腸 鮮牛肉32.5公斤 鮮豬肉17.5公斤 細鹽1.5公斤 冰屑2公斤 胡椒面100克 胡椒粒50克 肉蔻面50克 白糖100克 白酒250克 3.上海雅果腸(又名雅果華斯) 鮮牛肉20公斤 鮮豬肉25公斤 牛舌5公斤 細鹽1.25
1、冷卻排酸: 屠宰的肉牛經(jīng)檢疫合格后,在30分鐘內(nèi)將其送入排酸間預(yù)冷,使冷卻到0~4℃,并在相對濕度90%、風(fēng)速1.5米/秒的條件下,放置20小時;然后在溫度0~4℃、相對濕度80%~98%的條件下靜置10小時,使肌肉變軟,完成排酸過程;使用德國麥特斯PH-STAR普通型肉質(zhì)pH值直測儀測得排酸后牛肉的pH值為5.83。 2、分割清洗: 將冷卻排酸后的剔骨、去除表面的筋膜,沖洗干凈后,再分割成
我們生產(chǎn)夾層鍋!提供的價格是實惠的,而且質(zhì)量可靠。可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。 在每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。需要檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。 夾層鍋 不銹鋼夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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