詞條
詞條說明
涼皮的種類繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。從制作方法上可大體分為:蒸面皮、搟面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(將面筋)或米粉加水均勻攪拌制成糊狀,盛入圓形平底的金屬容器,搖擺涼皮容器使面/米糊平展得鋪在容器底,然后放入開水鍋或蒸籠內蒸制(蒸熟后的圓形整張皮子大約0.5厘米厚,直徑近1米)。隨后把涼皮過涼水冷卻,用近1米長、20余厘米寬的大鍘刀切成寬0.5厘米至2厘米的長條(根據制作
面皮機器一機多元化,可生產薄面皮、厚面皮、面皮、不洗面的面皮、米皮等南北方的好多種特色食品,不僅保持了原有傳統的食品風味制作特點,而且大大提高了食品質量,口感鮮美,滑溜筋道,生產出品無損耗,保質時間長(是傳統的三倍)。 機器操作簡單,安全可靠,維護方便,經久耐用。完全坐凳操作的設計,大大降低了勞動強度和對操作者的技術要求。是歷史性的技術革命和技術創新。全面突破之前現有各種機器的種種缺陷。徹底改變
面皮是一種人們喜愛吃的食品,市場潛在要求較大,原料資料豐富,加工利潤相當穩定。機制面皮干凈、衛生、外觀平整、耐貯存、好運輸,生產不受季節的限制、產量高、節能省工,**任何化學成分,易于形成規模化、產業化,產品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質在細膩、食用方便營養豐富,內含人體所需的各種微量元素,具有清熱解暑、增加食欲及輔助功效,是家庭,各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈訪友之佳品。 1、按通電源、機器
年糕機鞏義鴻睿機械全自動年糕機是一次成型自熟產品,小型年糕機價格低廉,還可打米粑、糍粑是理想的發財致富好幫手,本機所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小時即可,是完全意義上的自熟。本機加工出來的年糕柔軟細膩、晶瑩、口感好,色澤美觀,糕質松軟有彈性,香甜適中,四季可做。全自動年糕機還可打米粑、糍粑是理想的發財致富好幫手,本機所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
手 機: 13598095158
電 話: 0371-64427777
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200