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詞條說明
鴻睿機械應客戶的需要,吸取眾家之長,研制推廣了生產優質米線的**設備--多功能米線機,使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型,產品熟化度、糊化度和穩定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在米線機上運行
改進型米粉、米線**機,裝有自動溫空裝置,整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產,自動化程度高,操作簡單,l人即可生產,自動加料、一次自熟成型??缮a米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、米線等產品。加工食品外表光滑,厚薄、粗細均勻可調,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**。 該自熟米線機設備主要功能是制作各種米線,是以大米、小米、玉米等為原料,浸泡
桂林米粉通常有兩種做法: 一種是通常的煮,跟云南米粉杯杯碟碟不一樣的是它喜歡一起煮,當然這有點懶人的做法。但是一大鍋下去的時候會很震撼,還有因為江西喜歡吃辣椒,所以會看見紅的和白的混在一起在水里翻騰,光看就是一種享受,再放些生姜和蔥(包括大蒜頭),出鍋的時候就是一碗鮮騰騰的米粉,到少從色澤來看比蘭州拉面的什么一青二白三紅會好看許多,而且基本也是一根到底。 **種做法是湯的做法,桂林還有一種做法就
米線作為傳統食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。曬干后為“干米線”,方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產物,是米線的傳承和發展。 米線機的生產工藝: 生產工藝: 大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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