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近來,很多朋友、特別是剛起步想開涼皮店的朋友,都會問到一個問題:買涼皮機你們教涼皮調料方子嗎?是少見方子嗎?較有甚者問:你們教的方子是**的配方嗎? **,鴻遠對這些客戶的心情非常理解,投資了錢開個涼皮店,不會調味,或者說調味調的不好,客戶吃的了不好吃下次不來了。怎么能把生意做好呢。 其實,所謂的涼皮調料配方主要是一些配料和制作過程,很多都是大家生活中常見的和常用的。因為大家不知道放什么,不知道
大學生創業好故事 看見很多大學生創業故事,好多人也是蠢蠢欲動啊,下面我就把我比較喜歡的一則大學生創業故事分享給大家,希望能夠激勵更多的人們去創業,打造屬于你們自己的一片天空。 李先生,是一位食品**畢業的大學生,在做市場調研時,發現各地的很多小攤位出售的涼皮、米皮都是在衛生條件較差的小作坊里做出來的,不僅勞動強度大,生產效率低,而且質量不穩定。為了大眾食品安全衛生,也為自己有一個好的創業項目,他
用料 主料魚丸100克米線300克雞湯1碗豬肉(瘦)150克 輔料青菜100克火腿腸1/2根枸杞子10克蠔油半湯匙生抽2湯匙鹽適量花生油1茶匙 雞湯米線的做法 1.豬肉切薄片,用生抽、油、鹽、蠔油腌制半小時 2.青菜洗干凈 3.火腿切片、魚丸、枸杞子備用 4.米線備用 5.雞湯倒入砂鍋內,放入枸杞子 6.大火煮開后,加入魚丸繼續煮 7.加入米線 8.后加入青菜、肉片 9.然后再加入火腿片,大火煮
1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮較低可賣2元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利250-300元,亦可以加工涼皮搞批發,該機可代替5-6人以上的工作量,不但可以節省人工,而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時,大大降低勞動強度,并可隨時現做現賣,方便快捷、干凈衛生,讓人吃得放心。
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