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微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高
2012年9月8日,12家中藥飲片企業(yè)被曝用化工原料染色藥物。這個(gè)概念表明,中藥材、中藥飲片并沒有**的界限,中藥飲片包括了部門經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片(包括切段、塊、瓣),原形藥材飲片以及經(jīng)由切制(在產(chǎn)地加工的基礎(chǔ)上)、炮炙的飲片。作用:山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);質(zhì)潤兼澀,補(bǔ)而不膩;具有健脾益肺,補(bǔ)腎固精,養(yǎng)陰生津的功效;主治脾虛泄瀉食少疲倦,虛勞羸瘦,肺虛咳喘,氣短自汗,腎虛遺精,小便頻數(shù),
微波烘干機(jī)可以做哪些香辛料?山東立威微波設(shè)備有限公司總結(jié)出以下香辛料的品種可應(yīng)用于微波殺菌干燥設(shè)備中,包括有:廣式調(diào)料、川式調(diào)料、港式調(diào)料、西式調(diào)料等;涮羊肉調(diào)料;火鍋調(diào)料、糟貨調(diào)料等;辣味調(diào)味品(辣椒、胡椒、芥茉等);味粉類(胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、雞粉等);鮮味調(diào)味品(味精、蝦油、魚露、蠔油等);香味調(diào)味品(花椒、八角、料酒、蔥、蒜等);復(fù)合味的調(diào)味品:油咖喱、甜面醬、乳腐汁、花椒鹽;各種袋
艾葉微波殺青機(jī)原理 艾葉微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香較好的形成。微波艾葉殺青時(shí),需要快速升高溫度,應(yīng)開去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min,殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時(shí)間過長,殺青葉失水過多,艾葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期揉捻和做形。 艾葉微波殺青機(jī) 艾葉微
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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