詞條
詞條說明
豆類所含蛋白質含量高、質量好,其營養(yǎng)**接近于動物性蛋白質,是**的植物蛋白。扁豆、大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鷹嘴豆、兵豆、白玉豆、紅小豆、早豇、寧豇、矮生菜豆、白鳥毛豆等豆類的烘焙、熟化、殺菌。 雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆
??隧道式藜麥微波殺菌設備 ? ?藜麥符合人類對食品-----安全、健康、營養(yǎng)、**的需求,2005年后,已經(jīng)成為**上炙手可熱的時尚健康食品。 藜麥屬于易熟易消化食品,口感*特,有淡淡的堅果清香或者人參香,具有均衡補充營養(yǎng)、增強機體功能、修復體質、調(diào)節(jié)*和內(nèi)分泌、提高機體應激能力、預防疾病、*、減肥、輔助**等功效,適于所有群體食用,尤其適于高血糖、
常規(guī)的牛肉干工藝要點如下:鮮黃牛肉采購、儲存:采購鮮黃牛肉肉質符合 《GB2707-2005 鮮凍畜肉衛(wèi)生標準》;進廠后,在冷凍庫—18℃以下溫度下儲存。設專人管理,定期巡回檢查。分割、成型:使用清洗消毒過的工器具和工作臺操作。 盛裝原料、半成品的容器,必須經(jīng)清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生,消毒劑在使用條件下必須安全有效。清洗:清洗用水符合GB5049生活飲用水要求。為自來水公司輸送的生活飲用水。自備水井
?咸菜微波殺菌設備應用于:小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲??料、糕點、餅干、果脯、豆制品、咸菜、辣椒醬、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。 咸菜微波殺菌設備的特點: 微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內(nèi)蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度**常規(guī)方法,?般比較,常規(guī)方
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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