食用菌菌種制作技術要點

時間：2023-05-08

作者：湖北佳潤機械有限公司

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詞條說明
平菇廢料栽培草菇方法
利用平菇廢料經過發酵種植草菇，技術簡單，經濟效益顯著，現將技術介紹如下： 1 精培養料將種過平菇的廢料搗碎、攤開曝曬。每100kg平菇廢料配生石灰3—5kg、磷肥1kg、麩皮5kg、石膏1～1.5kg；含水量以手抓一把料緊握、指縫間有水珠而不下滴為宜。將拌好的料做成底寬1.5m、**寬和高各1m、長度不限的堆，每隔1m用尖木棍扎若干個洞至堆底，然后覆蓋農膜；每天早晚測料溫，當料溫升至60℃時，保持
袋栽香菇主要蟲害發生及防控技術
一、蟲害主要種類目前，昆蟲綱的雙翅目、鱗翅目、鞘翅目和蛛形綱的蜱螨目中的一些種類都是袋栽香菇生產中常見的蟲害。香菇栽培中發生的雙翅目蟲害包括菌蚊、眼蕈蚊、癭蚊等科的多個種類，該類蟲害以幼蟲在培養料、子實體中鉆駐、取食，造成培養料變黑、松散，出菇困難，子實體畸形等。成蟲在繁殖過程中攜帶病原孢子、螨卵等造成二次污染。?鱗翅目蟲害以夜蛾科為主，幼蟲個體大，末齡幼蟲長25-30 mm，取食量大，
平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？
原因一：平菇菌種選擇不當，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節就難以出菇。?補救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質添加過多，相對而言碳素不足，出現菌絲徒長結成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴重影
春季種菇遇螨害怎么辦？
氣溫逐漸升高，平菇大棚內各種害蟲也逐漸增多。要想獲得高產，防治螨害較為重要。螨蟲一旦發生，會加速菇體，惡化食用菌生態環境，直接影響菇農收益。那么平菇菌棒長螨蟲應怎么辦呢？?1. 前期預防?平菇菌棒發生長螨蟲的情況一般是前期環境處理不到位所致。?①清理菇房周圍的衛生，遠離雜物和廢料，避免雜菌的污染，減少害螨滋生地；?②在培養室和菇房內外經常噴灑殺螨蟲的劑，防止