低場核磁法研究怎樣提高農藥的分散度

時間：2022-10-19

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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用核磁測量結合水
用核磁測量結合水什么是自由水與結合水？自由水又稱體相水，滯留水，不被細胞內膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結合水是指在細胞內與其他物質結合在一起的水。水是極性分子，氧側帶部分負電荷，氫側帶部分正電荷，因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如氨基、竣基、羥基等均可與水結合，成為結合水。所有結合水不再能溶解其他物質，較難流動。自由水是指在生物體內或細胞內可以自由流動的水，是良
核磁共振在食品領域部分案例分享
案例一：T2弛豫研究較佳配方的確定圖1.食鹽添加量對魚糜品質的影響添加食鹽使肌球蛋白膨脹，肌原纖維破壞，鹽溶性蛋白溶解，形成更多溶膠，持水性增加。過量食鹽造成脫水，不利于蛋白的溶出。案例二：T2弛豫研究熱誘導凝膠蛋白變性圖2.肌原纖維蛋白凝膠不同溫度下T2各組分變化圖3.熱誘導凝膠變性，變性后孔隙粗糙而無規則 NMR數據與WHC、凝膠微觀結構（維度、孔徑大小）間顯著相關 < 使用儀
單組份聚氨酯膠粘劑研究(低場核磁技術)
單組份聚氨酯膠粘劑研究(低場核磁技術)什么是聚氨酯膠粘劑？聚氨酯膠粘劑是指在分子鏈中含有氨基甲酸酯基團（－NHCOO－）或異氰酸酯基（－NCO）的膠粘劑。聚氨酯膠粘劑分為多異氰酸酯和聚氨酯兩大類。多異氰酸酯分子鏈中含有異氰基（-NCO）和氨基甲酸酯基（-NH-COO-），故聚氨酯膠粘劑表現出高度的活性與極性。與含有活潑氫的基材，如泡沫、塑料、木材、皮革、織物、紙張、陶瓷等多孔材料，以及金屬、玻璃、
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木材吸著水研究（低場核磁共振技術）木材中水分存在哪些狀態？按水分與木材的結合形式與位置，可分為三類：自由水、吸著水和結合水。木材中主要水分是自由水和吸著水，化合水的含量非常少。日常使用中，吸著水對木材的性能起著至關重要的作用。木材自由水：木材中的毛細管系統有兩大類，即大細管系統和微毛細管系統。木材中的水分就存在于這些毛細管系統之中。由細胞腔組成的大毛細管系統，對水分的束縛力很小以至無束縛力，水分能