詞條
詞條說明
在生命科學(xué)和生物醫(yī)藥研發(fā)領(lǐng)域,生物樣液(如細(xì)胞懸液、蛋白質(zhì)提取液、微生物培養(yǎng)物)****在于活性成分,其處理的精細(xì)化程度,直接影響著實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。而傳統(tǒng)方法如超聲波破碎或玻璃珠研磨,常面臨操作復(fù)雜、樣品損耗高、熱敏性成分易失活、交叉污染風(fēng)險(xiǎn)高等問題。從細(xì)胞破碎到組織勻漿,從核酸提取到蛋白制備,如何*、溫和地完成樣本前處理,始終是科研工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。生物樣液處理的**挑戰(zhàn)之一,是如何在溫和條件
選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)的幾點(diǎn)理由 為什么要選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)?
流動(dòng)式稠度計(jì)又叫番茄醬粘度計(jì)、果醬粘度計(jì)、稠度計(jì),是測定產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測定。流動(dòng)式粘度計(jì)具有低成本、*操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場,可快速檢測樣品的粘度、稠度及流動(dòng)性是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 特點(diǎn): · 低成本、耐用,重復(fù)性好 · 測試便捷,且易于清潔 · 只需要75ml或100ml的樣品 · 彈簧裝載門,可防止樣品過
定轉(zhuǎn)子原理分散刀具,通過定轉(zhuǎn)子原理實(shí)現(xiàn)高效而精確的分散效果。刀頭在高速旋轉(zhuǎn)下形成渦流,物料被強(qiáng)制吸入分散刀頭的運(yùn)動(dòng)區(qū)域,借助離心力將物料徑向甩入定轉(zhuǎn)子狹窄精密的間隙中,經(jīng)定轉(zhuǎn)子的強(qiáng)力擠壓和精細(xì)剪切,使物料從粗粒徑達(dá)到微米級或較小。 物料在本身和容器壁的阻力下改變流向,形成了高速的液體循環(huán),這一過程確保了每一部分物料都進(jìn)行了充分的攪拌和分散處理,不同幾何形狀的定轉(zhuǎn)子,實(shí)現(xiàn)不同物料的均質(zhì)、分散、乳化、
水分活度(Water Activity,簡稱Aw),是表明產(chǎn)品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態(tài)下自由水的量。研究證明,自由水是微生物生長的基礎(chǔ)和必要條件,通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、藥物、日化品等貨架壽命。因此,測定和控制水分活度對于掌握食品品質(zhì)的穩(wěn)定性與儲(chǔ)藏性具有重要意義。 目前,對于非冷凍和不含揮發(fā)性成分的食品,老師們大多是依據(jù)《GB
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
手 機(jī): 15725279825
微 信: 15725279825
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號(hào)萬科中心B座2112室
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網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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