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詞條說明
[9004-53-9] 本品系由淀粉在少量酸和干燥狀態下經加熱改性而制得的聚合物。 【性狀】本品為白色或類白色的無定形粉末。 本品在沸水中易溶,在或中不溶。 【鑒別】(1)取本品1g,加水10ml,加碘試液1~3滴,即顯紅棕色到深藍色。 (2)取本品適量,用甘油-水(1︰1)裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,玉米淀粉來源的糊精為單粒,多角形顆粒,圓形或橢圓形顆粒,直徑為2~35μm;臍點
本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在水或中不溶。 【鑒別】(1)取本品適量,用甘油試液裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,淀粉均為單粒,多角形顆粒,或呈圓形或橢圓形顆粒,直徑為2~35μm;臍點中心性,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯。在偏光顯微鏡下觀察,呈現偏光十字,十字交叉位于顆粒臍點處。 (2)取本品約1g,加水15ml,
本品為2-羥基-1,2,3-三羧酸。按無水物計算,含C6H8O7應在99.5%~100.5%。 【性狀】本品為無色的半透明結晶、白色顆粒或白色結晶性粉末。 本品在水中易溶解,在中易溶。 【鑒別】(1)本品在105℃干燥2小時,其紅外光吸收圖譜應與對照圖譜(光譜集1239圖)一致。 (2)本品顯枸櫞酸鹽(2)的鑒別反應(通則0301)。 【檢查】溶液的澄清度與顏色 取本品2.0g,加水1
[9005-65-6] 本品系油酸山梨坦和聚合而成的聚氧20油酸山梨坦。 【性狀】本品為淡黃色至橙黃色的黏稠液體。 本品在水、、或中易溶,在礦物油中微溶解。 相對密度 本品的相對密度(通則0601)為1.06~1.09。 黏度 本品的運動黏度(通則0633法),在25℃時(毛細管內徑為2.0~2.5mm)為350~550mm2/s。 酸值 取本品10g,精密稱定,置250ml錐
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