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詞條說明
本品系淀粉經酶法或酸法水解后精制而得。 【性狀】本品為白色或類白色的粉末或顆粒;微臭。 本品在水中易溶,在中幾乎不溶。 【鑒別】取本品約1g,加水10ml溶解后,緩緩滴入堿性酒石酸銅試液中,加熱,即生成紅色沉淀。 【檢查】酸度? 取本品2.0g,加水10ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為4.5~6.5。 水中不溶物? 取本品5.0g(按干燥品計),置燒杯中,加3
[9004-32-4] 本品為纖維素在堿性條件下與鈉作用生成的羧甲纖維素鈉鹽。按干燥品計算,含Na應為6.5%~9.5%。 【性狀】本品為白色至微黃色纖維狀或顆粒狀粉末。 本品在水中溶脹成膠狀溶液,在、或中不溶。 【鑒別】取本品1g,加溫水50ml,攪拌使擴散均勻,制成膠體溶液,放冷,備用。 (1)取上述溶液10ml,加銅試液1ml,即生成藍色絮狀沉淀。 (2)取上述溶液5ml,加等體積試液,
本品系自茄科植物馬鈴薯Solanum tuberosum L.的塊莖中制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在水或中不溶。 【鑒別】(1)取本品,用甘油試液裝片(通則2001),在顯微鏡下觀察。淀粉均為單粒,呈卵圓形或梨形,直徑為30~100μm,偶見**過100μm;或圓形,大小為10~35μm;偶見具有2~4個淀粉粒組成的復合顆粒。呈卵圓形或梨形的顆粒,臍點偏心;呈圓形的顆粒臍
本品為4-O-β-D-吡喃半乳糖基β-D-葡萄糖,或4-O-β-D-吡喃半乳糖基α-D-葡萄糖和4-O-β-D-吡喃半乳糖基β-D葡萄糖的混合物。含C12H22O11應為98.0%~102.0%。 【性狀】本品為白色至類白色的結晶性顆粒或粉末。 本品在水中易溶,在、或中不溶。 比旋度 取本品10g,精密稱定,用80ml的水溶解并加熱至50℃,冷卻后,加氨試液0.2ml,靜置30分鐘,用水稀釋
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