紐邁新品發布：**首套高通量自動化玻纖含油率測量系統

時間：2022-11-04

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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3D打印食品材料水分分析-低場核磁共振技術
3D打印食品是一種創新的食品制造技術，它利用3D打印機將食材層層堆積，逐漸構建出三維的食品形狀。3D打印食品材料是用于制作3D打印食品的原材料。這些材料需要具備一定的特性，以適應3D打印過程的要求，并且要符合食品安全和衛生標準。以下是一些常見的3D打印食品材料：1. 食用漿糊：食用漿糊是一種常見的3D打印食品材料，通常由淀粉、面粉、果膠、海藻膠等成分制成。它們具有較高的黏性和可打印性，可以在打印過
藥物晶型怎么測？(低場核磁技術)
藥物晶型怎么測？(低場核磁技術)藥物晶型的研究現狀多晶型現象廣泛存在于固體化合物中，藥物多晶型會影響固體藥物的產品質量和**效果,因此對于這方面的研究逐漸得到國內外眾多研究者的重視。現如今,固體藥物的多晶型研究己經成為新藥開發和新藥報批過程中的重要組成部分。藥物的晶型研究在新藥研發中發揮著重要的角色,被創新藥研發公司用來作為藥物提高成藥性、降低開發風險、保證產品質量和建立有效**壁壘等的重要手段,
生物活性肽在功能性食品應用中的驗證
生物活性肽在功能性食品中的應用日益受到關注。功能性食品是指具有明確健康功能并對整體健康有積極影響的食品。以下是生物活性肽在功能性食品中的一些常見應用：1. 抗氧化作用：一些生物活性肽具有抗氧化作用，可以幫助減少自由基的產生，對抗氧化應激。這些肽可以應用于抗衰老、抗炎、保護心血管健康等功能性食品中。2. 抗菌作用：一些生物活性肽具有抗菌活性，可以抑制病原微生物的生長和繁殖。這些肽可以應用于抗菌食品、
低場核磁共振在肉類中的應用
低場核磁共振 (Low-Field Nuclear Magnetic Resonance, LF-NMR) 是一種用于分析樣品中水分和油脂含量的技術。在肉類中，低場核磁共振技術可以用于以下幾個方面的應用：1. 水分含量分析：低場核磁共振可以準確測量肉類樣品中的水分含量。通過測量樣品中水分分子的信號強度，可以判斷肉類的水分含量，這對于肉類質量的控制和檢驗非常重要。2. 油脂含量分析：低場核磁共振也可