詞條
詞條說明
一、 如何清洗抽油煙機1、高壓鍋蒸汽清洗法首先在高壓鍋內(nèi)加進冷水燒沸,等有蒸汽不斷向外排出的時候,這時取下高壓鍋的限壓閥,之后打開抽油煙機,把高壓鍋排出蒸汽水柱對準抽油煙機的旋轉(zhuǎn)扇葉。2、肥皂水涂抹清洗法將肥皂塊輾成碎末狀態(tài),加入少量水制成糨糊狀,之后在抽油煙機使用前,涂到葉輪等器件表面,等抽油煙機用過一段時間需要清洗時,只需拆下葉輪等器件,拿抹布一擦,油污很容易就能夠去掉了。3、洗潔精+食醋浸泡
?風(fēng)機長時間不清洗會待滯風(fēng)扇葉的轉(zhuǎn)動導(dǎo)致油污堵塞吸油量變小油煙機長期不清洗導(dǎo)致:油垢導(dǎo)致葉輪負荷增加,轉(zhuǎn)速緩慢,排煙效果差。電容容易老化燒壞,導(dǎo)致無法啟動運行。葉輪油垢重,電機長期**負荷工作,很容易燒壞。煙管閥門會被油漬粘連,無法閉合,主煙道油煙排入廚房。油網(wǎng)油漬會不斷增加,堵住進風(fēng)油網(wǎng),造成排煙困難。排煙就會不暢通,油煙中產(chǎn)生的致癌物質(zhì),影響人體健康。耗電量會增加15%-30%。而且油
首先是煙罩的常規(guī)清洗,第一步就是要清除重污垢,做好灶臺的防護避免設(shè)備損壞,使用鏟刀徹底清理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重污垢,使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進行沖洗。第二步就是要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻壁等,整收工具驗收。其次是管道的清洗,一般先要將管道分成幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需要專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,一樣要清除重污垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門、
? 為什么要經(jīng)常清洗煙道:飯店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、機關(guān)及企業(yè)廚房系統(tǒng)常期使用的排油煙機,煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中,當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機時,會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢,尤其是管道有彎道
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