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酒店廚房油煙管道多久清洗一次?法規(guī)給你答案-管道機(jī)器人-油煙管道清洗機(jī)器人
商業(yè)油煙管道多久清洗一次?法規(guī)給你答案廚房油煙管道火災(zāi)事件每年經(jīng)常發(fā)生,通過對這些警察情況的分析,油煙管道火災(zāi)的原因主要包括以下幾點:一、廚房人員操作不符合規(guī)定。2、為節(jié)約成本,餐飲單位未定期清洗油煙道。3、責(zé)任心不強(qiáng),專業(yè)性不強(qiáng),油煙管道清洗不規(guī)范,不徹底等。一旦油煙管道著火,在風(fēng)扇的作用下,在油的幫助下,油煙管道火災(zāi)會在很短的時間內(nèi)迅速蔓延,因為大多數(shù)煙道狹長封閉,位置隱蔽,滅火非常困難,一旦
消防安全大于天,酒店食堂商用油煙機(jī)定期清洗勢在必行!
每個酒店、餐廳和食堂都必須有抽油煙機(jī)。此外,與家用抽油煙機(jī)不同,這些抽油煙機(jī)工作量大,容易結(jié)垢和油污。如果長時間不清洗,火災(zāi)隱患很大。然而,抽油煙機(jī)上的油污往往被忽視。許多食堂和酒店沒有定期清潔的習(xí)慣或思維。一般來說,在日常的廚房火災(zāi)培訓(xùn)中。經(jīng)常提到的是防止天然氣火災(zāi)和電路電器火災(zāi),較不重要、較容易被忽視的是油煙機(jī)油垢帶來的火災(zāi)隱患。因為它太常見了,不容易被重視。許多人認(rèn)為長時間不清洗油煙機(jī)很容易
油煙管道清洗已成為全社會餐飲單位關(guān)注的消防話題。據(jù)統(tǒng)計,廚房火災(zāi)是建筑規(guī)則中常見的火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在爐的操作部位及其排煙道 。從試驗來看,一旦廚房爐或排煙道著火,發(fā)展迅速,傳統(tǒng)滅火設(shè)施容易復(fù)燃;煙道內(nèi)的火災(zāi)更難撲滅。那么,油煙管道應(yīng)該清洗多久?早在2007年4月1日,北京市消防局就實施了《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)條例》,明確規(guī)定,為加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,提高餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)水平,防
? 為什么要經(jīng)常清洗煙道:飯店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)及企業(yè)廚房系統(tǒng)常期使用的排油煙機(jī),煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中,當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時,會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢,尤其是管道有彎道
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