詞條
詞條說明
冷凍肉是指畜肉宰殺后,經預冷排酸,急凍,繼而在-18℃以下儲存,深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍,肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。 若在較低溫度下冷凍,肉質、香味會有較大差異,這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉,其保存期都較長,故被廣泛采用。 保藏原理 微生物的影響 1. 在低溫下微生物物質代謝過程中各種生化反應減緩,因而微生物的生長繁殖
預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和 (或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容(如輻照食品、轉基因食品、營養標簽、質量等級)。一、預包裝食品進口報關手續流程1.進口收件人必須做網站域名備案,可在送貨前提前準備2.海外制造商辦理備案,能夠跟網站域名備案順利進行3.設計方案漢語標識(內容,規格型號)
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品,如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。 目前,水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩,是目前速凍市場的**強,其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上,湯圓約占據20%的市場份額,面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等約占的
椰子汁進口報關流程一、進口國內收貨人(公司)需要以下資質:1、經營食品資質或食品流通許可證2、進出口權注明:沒有以上資質或者資質不全,可以用我司資質雙抬頭報關;個人進口全用我司資質二、國外提供以下資料:1、 裝箱單:packing list2、貿易合同:contact3、發飄:Invoice4、原產地證:Certificate of origin5、衛生檢疫證書:Sanitary certific
公司名: 廣州航岸線貨運代理有限公司
聯系人: 鐘先生
電 話: 020-38857183
手 機: 18027177925
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地 址: 廣東廣州番禺區漢興中路93號保利大都匯C-2棟1004室
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