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詞條說明
米粉品種眾多,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預備干燥:濕米粉經過冷風定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,米粉的烘干初始溫度宜在25℃~30℃之間,空氣濕度在55~65%之間。烘干時間1小時,如前期升溫速度太快的話,很*導致米粉內外溫度差過大,從
辣椒快速烘干機適應農村、山區經濟發展需要,通用于農、林副產品、經濟作物等物品的烘干而研制的一種定型烘干機械。除能干燥稻谷、小麥、玉米等糧食及種子外,還可干燥各類經濟作物(如豇豆、八角、胡椒、草果、蘿卜、木耳、食用菌、山野菜、中藥材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圓、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹筍、南瓜、無花果、荔枝、香蕉片、獼猴桃片、紅棗、杏、果脯、蜜餞、豇豆、香料等。)和其它物品(面條、竹筷、竹簾子、席子
烘干機不僅可以烘干紅菇,香菇等使用菌也是非常適合的。大體工藝與紅菇烘干大同小異。這里我們也可以延伸了解一下香菇烘干機的具體步驟。紅菇烘干步驟是一樣的:食用菌類產品紅菇烘干應用:1、?低溫入室烘干香菇(紅菇)裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及含水量低的放下層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應為3
我國歷史悠久的傳統食品米粉,是大米浸泡后磨漿,蒸制后擠絲后烘干而成。米粉品種眾多,可分為排米粉,通心米粉,粗米粉,細米粉等,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:鳳凰米粉烘干安裝 一、預備干燥:濕米粉經過冷風定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,通常采用低溫,
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
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