男人的酒柜，一定缺這款酒

時間：2019-07-22作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司瀏覽：685

貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 大福酒廠制曲釀造工藝

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• 3分鐘了解大福酒業大福30窖藏酒

  正宗的醬香型白酒是這樣的味道，可能有些人一輩子也不知? ? ? ?隨著人們對醬香型白酒認識的逐步提高，很多人都開始喝醬香型白酒，但是由于目前醬香型白酒市場開始混亂起來，正宗的醬香酒是什么滋味，可能有些人一輩子也不知道！貴州茅臺鎮，是一個神秘而又古老的傳奇古鎮，釀造著一代又一代的**傳說。茅臺鎮的醬香酒就是那名揚中外、香震九州的酒林**；但是，很多人喝了一輩子

• 醬香型白酒生產工藝說明

  1．原料粉碎醬香型白酒生產把高粱原料稱為沙。在每年大生產周期中，分兩次投料，**次投料稱下沙，*二次投料稱糙沙，投料后需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質的純凈，醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料，其疏松作用

• 醬香酒雖好，可99%的人不會品！

  人們較常喝的酒是清香型和濃香型白酒，無論從口感還是，都比較符合大眾需求。然而隨著**、郎酒等為代表的醬香型白酒的普及，我們能喝到醬香酒的機會越來越多。然而，很多酒友**次喝醬香酒的時候，很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味，甚至會產生疑問，一瓶上千元的酒，也不過如此嘛。有這樣疑問的人，絕大多數是因為不會品。對于喝慣了其他香型白酒的人來說，喝醬香型酒的確需要一些時間適應。而且要想真正體味醬香酒的醇美，一