聚葡萄糖產(chǎn)品特性及應用

時間：2016-04-07

作者：濟南維辰生物技術有限公司

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聚葡萄糖產(chǎn)品特性及應用
聚葡萄糖產(chǎn)品特性及應用賈昌文 ?李凱（濟南維辰生物技術有限公司 ?山東*濟南）摘要：聚葡萄糖（Poly dextrose，又稱聚糊精、聚右旋糖，俗名水溶性膳食纖維），具有很多優(yōu)異的加工特性和對機體有益的生理功能，如低熱量、調(diào)節(jié)腸道功能、提高*力、促進礦物質(zhì)吸收、降低血糖和控制體重等。由于具有高度的*性和穩(wěn)定的加工特性，聚葡萄糖已被廣泛的應用于飲料、乳品、焙烤、糖果等
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熱烈祝賀*十六屆亞洲食品配料、健康**原料中國展盛大開幕 ?????2014-06-27???14:00???來源：濟南維辰生物???責編：米昌峰 2014年6月26日*十六屆亞洲食品配料、健康**原料中國展在上海新**博覽中心盛大開幕!今年展會將迎來較巨
高麥芽糖粉在焙烤產(chǎn)品中的應用
高麥芽糖粉在焙烤產(chǎn)品中的應用賈昌文李凱王國棟引 ???言高麥芽糖粉(High Maltose Powder)是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有良好的發(fā)酵性，用于面包糕點，可以延緩糕點的淀粉老化。具有良好的抗結(jié)晶性，用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長商品的保存期
企業(yè)文化
我們的企業(yè)宗旨：以誠為先、持續(xù)改進、銳意進取; 我們的企業(yè)目標：著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺，為客戶提供終端產(chǎn)品市場定位、技術研發(fā)、原料采購及OEM/ODM技術服務; 我們的共盟理念：品牌共享、精誠合作、互惠雙贏、共創(chuàng)輝煌; 我們的服務理念：貼近客戶、全程服務，提供較優(yōu)質(zhì)的益生元OEM/ODM服務，一站式益生元產(chǎn)品與品牌輸出供應商。