Charles Krug Peter Mondavi Family Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA

時間：2015-11-06

作者：納帕365國際酒業有限公司

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查爾斯庫克酒莊：納帕的一個葡萄酒莊
查爾斯庫克酒莊位于美國納帕谷(Napa Valley)，也是納帕的**個酒莊，查爾斯庫克酒莊建立于1861年。至今已擁有150多年的歷史?？梢哉f查爾斯庫克酒莊見證了整個納帕的發展過程。如今納帕的名字已響徹**，查爾斯庫克酒莊的葡萄酒也**全世界。查爾斯庫克酒莊同屬于蒙大維(Mondavi)家族，現由羅伯特?蒙大維(Robert Mondavi)的兄弟彼得?蒙大維(Peter Mondavi)來
葡萄酒中的單寧是什么
?單寧（Tannin）是一種酸性物質，主要源于葡萄皮和葡萄籽。紅葡萄酒是要保留葡萄皮發酵的，在發酵過程中，酒液還會從橡木中汲取一定的單寧物質。在化學結構上，由葡萄皮浸入的單寧為“縮合單寧”，從橡木桶汲取的單寧為“水解單寧”。單寧是紅葡萄酒的靈魂，它的主要作用有：為葡萄酒建立“骨架”，使酒體結構穩定、堅實豐滿；有效地聚合穩定色素物質，為葡萄酒賦予**和富有活力的顏色；和酒液中的其它物質發
2014年世界葡萄大會將于7月在京舉行
4月20日，“2014世界葡萄大會**100天”新聞發布會在北京舉行。據介紹，截至目前，已有來自全世界32個地區的315名代表注冊本次會議，接收34個地區學術*的論文摘要264篇，擬定世界葡萄**進行特邀報告和專題報告21場。納帕谷葡萄酒是美國葡萄酒的代表也是新世界葡萄酒的代表之一。2014世葡會怎么能夠沒有美國酒的身影呢。 Beaulieu Vineyard美國納帕紅酒比爾露赤霞珠葡
深圳與重慶葡萄酒進口量對比明顯
重慶商報訊受多重因素影響，進口葡萄酒經銷商生意遭遇“滑鐵盧”。昨日，重慶出入境檢驗*發布的消息顯示，今年一季度，該局共檢驗進口葡萄酒31批、數量19.43萬升、貨值約84.5萬美元，同比分別下降56.9%、62.9%、76.3%。作為沿海城市的深圳比起重慶來當然要好得多，納帕365的王經理透露，他經營的葡萄酒大部分在500元以上的美國納帕谷葡萄酒，少量在500元以下的，市場上中低端的需求沒