烘焙店如何讓產品自動營銷?

時間：2017-02-10作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：98

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點,*等

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  詞條說明

• **味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕

  **味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕！冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機制作冰淇淋，然后進行冷藏造型和添加裝飾物。 **味道冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋粉。制作過程中，還可根據消費者口味和需要的不同，選擇加入純奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感**、細膩爽滑、**健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入，廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睞。 ● 中老年人吃，低脂低

• **味道烘焙，制作面包常見問題

  **味道烘焙，制作面包常見問題 很多擁有烘焙經驗的*商在加入“**味道”之前，在烘焙面包中總是遇到這樣那樣的問題，以至于制作出來的面包口感味都比較差。在加入“**味道”之后，在**味道師傅的指點之下得到得到很大的改善。 **味道烘焙師傅介紹：面包內部組織太干的原因，水量以及油脂添加不足，發酵時間過長，保濕不夠，攪拌不足，面團發酵不夠，整形時，手粉用得太多。 為什么面包進烤箱后會塌陷？ 攪拌不足

• **味道面包烘焙*篇——奶油蛋糕

  奶油蛋糕是一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點制品，奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。一般而言輕奶油蛋糕比較松軟香甜，易于消化，適合老年人以及兒童食用。 但是奶油分為：**奶油以及*二代氫化奶油。，即人造奶油，人造奶油是以植物油為原料，采用油脂氫化技術生產出來的奶油能在較大范圍內大規模生產。但它失去了植物油中的寶貴營養成分亞油酸，又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。所以在很多國家已經禁用、限用含有

• **味道淺談開業營銷!

  **味道淺談開業營銷! 每當一個店鋪開業的時候都會比較轟動，但是開業的時候并不是所有的店面*的程度都是一樣的，有些店鋪生意好，有些店鋪就比較冷清。 為什么呢?這種情況大部分誰因為地段的問題，還有一部分是因為開業宣傳的問題，在開業的時候，如果在開業的做好充分準備，在很大程度上可以吸引客戶量，然后從產品以及服務中增加顧客的粘性，提高**度! 那么應該怎么做呢?以下是**味道法式烘焙公館在長期經營中