鼎康牌小型家用油炸機電磁炒鍋等設備推向市場

時間：2016-08-03

作者：諸城市鼎康機械有限公司

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詞條說明
果蔬氣泡清洗機的作用及其功能-鼎康
鼎康果蔬氣泡清洗機的主要功能主要是將加入清洗劑的水經過高壓發生器產生氣泡，實現仿人工手挫式洗劑，把產生表面的油污洗去，達到清洗的目的，然后經設有擋板的運送網送到下道清洗槽中，清洗槽中設有高壓風發生器，使水產生具有沖力的水泡，將表面粘附的洗劑液清洗干凈，后經過輸送網帶輸送出，再經過噴淋沖洗干凈，然后經高壓風機去水即可。
全自動油炸機的功能優勢-諸城鼎康機械
全自動油炸機用自身真空油炸的特性解決并改善了許多難題。比如說，某些受熱易變色的需油炸食物像獼猴桃，用傳統油炸機加工的話顏色肯定會變化，使用全自動油炸機就不一樣了，全自動油炸機可以大幅度降低油炸溫度和氧氣濃度，這樣炸出來的獼猴桃可以完全保持它原有的綠色不被改變，而且還保留其原有的香味不被破壞。對于某些油炸時色素易溶出的油溶性色素，我們只需在操作前對原料稍微處理一下即可。全自動油炸機功能優勢： 1
廚房**電磁炒鍋有哪些優勢
廚房**電磁炒鍋有哪些優勢適用說明：電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度，節約電能較省錢；適用于西餐廳、咖啡廳、麥當勞、肯德基、特色小吃店等要求快速油炸雞腿、香腸等食物的單位。詳細介紹： 1、高效：采用電磁加熱，預熱速度快，比發熱管炸爐省電20-30%，省電就是省錢； 2、安全：防水、防漏電、防油、防干燒保護等18重安全保護，使用較省心； 3、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能
鼎康為您介紹薯條油炸生產線的工藝流程
1.土豆的清洗過程：清洗是薯條油炸生產線一個必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進入油炸機，影響油的使用壽命；同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產生黑蛋白素，氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程該流程是必須的，清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性，改善組織結構, 使其便于脫水，還可以排除土豆組織內空氣油炸時起泡。可以在漂