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詞條說明
棲風渡魚粉,殺豬粉,桂林鹵粉, 牛肉面 牛肉粉 牛雜面 牛雜粉 三鮮面 炸醬面 原湯面 原湯粉 瘦肉面 瘦肉粉 肥腸面 肥腸粉 豬肝面 豬肝粉 涼 面 手搟面 酸辣粉 …… 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。 **講解: 1.專業老師手把手的實戰**,講解技術。
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燒烤,一直以來都是各地宵夜攤檔的主角,大到幾百平米的燒烤店鋪,小到一個手推車的燒烤攤點,大都圍著食客在等待,用木炭烤出來的成品,格外焦香酥脆,滋味無窮。 食為天傳授品種學習烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。 食為天課程內容1:紅油制作較好步,主要系統學習如何使用**香料熬制燒烤 食為天傳授
公司名: 郴州市蘇仙區湘南食為天餐飲管理服務中心
聯系人: 張雪飛
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