鐵板魷魚培訓課程

時間：2020-10-17作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：80

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  詞條說明

• 鐵板魷魚培訓課程

  鐵板魷魚這是一道街邊小吃，是用鐵板來煎制魷魚，在煎的過程中撒上需要的調料直至熟透，然后將魷魚切段裝入盤中。鐵板魷魚味道鮮辣，這道小吃起源于日本，目前在市場上是比較火的。 鐵板魷魚培訓課程內容： 1、挑選，處理原材料，以及原材料的初步加工。 2、鐵板魷魚主料和輔料的制作。 3、鐵板魷魚在制作過程中的技術。 培訓的時間：一般2-5天的時間都能夠學會，但具體的時間要根據學員自身

• 正宗手抓餅培訓哪家好

  正宗手抓餅培訓哪家好？手抓餅屬于閩臺的特色小吃，現在在街邊我們也都能看到有售賣的，生意也是非常紅火的，很多小攤位甚至排起了長隊，由此可見是非常受大眾喜愛的。而且手抓餅既能夠當早餐，也能夠當晚餐。 手抓餅的制作過程非常的簡單，先把餅在鐵板上烤至金黃熟透，然后放上自己喜歡的吃的食物，如：雞蛋、雞柳、火腿、辣條、蔬菜等，然后在刷上秘制的醬汁，外層是黃金酥脆的，內里是柔軟的，吃起來很可口，非常的誘人。 手

• 包子培訓課程

  包子、饅頭，這是北方人都很愛吃的食物，目前在南方也很盛行，而早餐吃包子也早已成為了流行，包子是用面做的皮，用菜、肉、豆沙等做陷，而沒有陷的就被稱為饅頭。剛蒸出來的包子皮薄陷多的，咬一口，香氣滿滿！ 包子的配方：包子皮是用發酵的面粉做的，大小可以自己調，一般小的被成為“小籠包”，大的就稱為包子。陷的話有很多種，有肉的、素的各種各樣。在用料、拌餡、搟面、揉面、發面上都很有講究。 包子的培訓課程： 1

• 粉湯羊血培訓

  陜西可謂是美食之都了，各種各樣的美食都非常有特色，而粉湯羊血就是其中一項。粉湯羊血是由羊血、高湯、泡饃制作的，在配上粉絲、辣椒油等，吃起來香辣十足，吃完讓人渾身舒暢的! 課程介紹：課程有理論和實踐2個板塊，配方都是全部傳授的，師傅也會手把手的去帶，**操作、指出學員錯誤的地方，而且我們是不限制學習時間的，學員可以在師傅的指導下反復的進行練習，直到滿意為止。 粉湯羊血培訓內容： 1、原料和配料的認