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中國人品葡萄酒的七大誤區(qū)進口紅酒品鑒︱紅酒知識︱進口葡萄酒供應(yīng)?一、把葡萄酒與紅酒混淆把葡萄酒簡稱紅酒,以至出現(xiàn)“霞多麗紅酒”的謬誤。即使是天才般的釀酒師,也不可能用霞多麗白葡萄釀造出紅酒來。實際上,紅酒只是葡萄酒的一種,葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(貴腐酒)、冰酒、雪利酒、波特酒、馬德拉酒以及各種加香葡萄酒(味美思等)。?二、喝葡萄酒
貴酒窖開心做美食俘虜:紅酒燴牛尾 紅酒燴牛尾做法|紅酒美食|紅酒百科 ? 在日常生活中,我們很被事物的外表所蒙蔽,有句話說“人不可貌相”,其實食材也一樣,不少食材看來不起眼,但做菜***,牛尾便是其中之一。在西餐廳的菜譜上經(jīng)常會見到以牛尾為主的經(jīng)典菜肴:牛尾濃湯、紅酒燴牛尾等,說明牛尾在西菜里占有一重要席位。 ? 而我,積順應(yīng)了美食的潮流,與時俱進,所以牛尾自然而然成
紅酒保存三要素 紅酒知識|紅酒保存|紅酒要素 ? 兩棵花酒窖梁先生說人要有房才能好的生活,同樣的,紅酒也需要一所自己的房子來生存發(fā)育,不同的是葡萄酒找房子不用花費大半生來還房貸,牢記三大的存放要素就行了--溫度、濕度和光線!就如紅酒的存放地方--酒窖,酒窖就好比是她們的家,孕育她們,慢慢釋放她們的魅力。 ? 溫度和濕度的要求 ? 所有的白葡萄酒以及紅酒都應(yīng)該被儲藏
游紅酒莊園,數(shù)酒莊紅酒莊園|紅酒酒莊|名莊名酒?紅酒歷史由來已久,**有多少紅酒莊園,恐怕誰也數(shù)不清。因其地質(zhì)、氣候、技術(shù)的不同,每個酒莊釀出的酒各帶有強烈的個性化特質(zhì)。“弱水三千,吾只取一瓢”。紅酒莊園多如繁星,讓我們來數(shù)一數(shù)其中*的酒莊。?1 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)20世
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)張村橋東基圍下街5巷3號D51科創(chuàng)園D1棟301室
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