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小長假8天,網上爆出的餐廳宰客案例層出不窮,一頓海鮮吃掉幾個月工資,一桌家常飯菜花去近萬元...在利欲熏心的商家眼里,黃金周期間的普通消費者就是待割的“肥肉”,有的經營者甚至以濫漲價、欺詐等行為損害消費者利益。 對于宰客的飯店來說,8天賺的盆滿缽盈,而對于正正當當做生意的飯館酒店來說可是遭了殃。在網上的投訴聲中,大家一致把矛頭指向了景區,而不是涉嫌宰客的飯店,這樣景區附近的所有酒店莫名其妙就進了黑
餐飲管理軟件能幫助企業規范管理流程,提高服務質量,同時管理上也可以做到有據可查,隨時統計,成本核算等。主要體現在: 1、會員管理:顧客是上帝,會員卡、貴賓卡是一家餐飲業留住老顧客吸引新顧客的重要方法。通過餐飲管理軟件登記完善的會員資料,為顧客提供較好的服務。 2、成本管理:通過對每個菜品耗用到貴重原材料的**菜品建立標準耗用成本卡,建立起對生產物料成本的目標跟蹤管理體系,合理控制成本。 3、進銷存
旅游旺季,游客出行必然要體驗各地美食,但是一些心懷不軌的商家經常利用節假日對游客痛下黑手。近幾年,三亞的宰客現象屢有發生,讓游客對就餐心生膽怯。在旅游業發達的吳江地區也同樣面臨這樣的尷尬,游客的擔心讓餐飲行業有口難辯,如何讓游客消除“宰客”的陰影呢? 據了解,游客普遍被宰的主要原因在于店家公布的價格隱蔽且模糊,當商家出示高額賬單時游客又不能出示價格證據;另外店家夸大每道菜的分量及質量,等到上菜的時
顧客的二次或多次光臨是餐飲企業較想看到的結果,老顧客必然會帶來新顧客,長期會形成一個良性循環。然而企業雖然意識到了這一點,但是卻很難做到,吸引顧客反復光臨的主要因素是服務質量,其次是產品,而后是價格。餐飲企業通過后兩者的調整來迎合顧客的需要,但是卻忽視了服務的重要性。 中國餐飲業區別于國外餐飲行業的一個重要原因就是客流量,特別是周末及假期,面對潮水般的顧客,企業能做到的只能是**顧客都能吃上飯,而
公司名: 吳江市歐迪曼軟件有限公司
聯系人: 林先生
電 話: 0512-63318838
手 機: 15106255885
微 信: 15106255885
地 址: 江蘇蘇州吳江區江蘇省吳江市松陵鎮花園路2518號通鼎大廈515-516
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