詞條
詞條說(shuō)明
輻照加工技術(shù)作為一種先進(jìn)的非動(dòng)力核技術(shù)應(yīng)用,近年來(lái)在多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出了巨大的潛力和價(jià)值。它主要利用被加速到接近光速的電子或放射性同位素如鈷-60產(chǎn)生的γ射線,與物質(zhì)間產(chǎn)生電離輻射作用,從而達(dá)到加工目的。這一技術(shù)區(qū)別于傳統(tǒng)的機(jī)械加工和熱加工,其較大特點(diǎn)在于能在常溫下進(jìn)行,*化學(xué)添加劑,能耗低,且加工過(guò)程中無(wú)殘留物,流程簡(jiǎn)單,非常適合產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)。在醫(yī)療保健領(lǐng)域,輻照加工技術(shù)被廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品
## 輻照技術(shù):看不見(jiàn)的"衛(wèi)士"如何守護(hù)食品安全在粵西沿海城市湛江,一座特殊的工廠日夜運(yùn)轉(zhuǎn)。這里沒(méi)有轟鳴的機(jī)器聲,沒(méi)有繁忙的流水線,取而代之的是一道看不見(jiàn)的"衛(wèi)士"——輻照技術(shù)。這種利用電離輻射處理食品的方法,正在悄然改變著我們的食品安全格局。輻照技術(shù)的核心原理是利用γ射線或電子束的能量破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu)。當(dāng)這些高能粒子穿透食品時(shí),能夠有效殺滅沙門氏菌、大腸桿菌等致病微生物,其效果
# 輻照技術(shù)如何影響桂圓的品質(zhì)與安全 桂圓作為一種常見(jiàn)的水果干制品,其加工過(guò)程中的技術(shù)直接影響產(chǎn)品的安全性和保質(zhì)期。輻照技術(shù)是其中一種處理方式,它利用電離輻射殺滅微生物和害蟲,延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間。 輻照處理能有效減少桂圓中的細(xì)菌、霉菌和蟲卵,使其在常溫下保存更久,同時(shí)基本不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。相比傳統(tǒng)的熱殺菌或化學(xué)熏蒸,輻照處理不會(huì)產(chǎn)生高溫導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失,也不會(huì)在食品中殘留化學(xué)物質(zhì)。 然而,輻
食品輻照是一種利用放射性輻射來(lái)處理食品的過(guò)程,其目的是延緩食品的腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)其保質(zhì)期,同時(shí)保持食品原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這項(xiàng)技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種食品,包括肉類、蔬菜、水果、奶制品和谷物等。食品輻照的主要原理是利用放射性物質(zhì)如鈷-60或銫-137產(chǎn)生的伽馬射線來(lái)照射食品。伽馬射線穿透力很強(qiáng),可以破壞食品中的微生物細(xì)胞,抑制或殺死其中的微生物,從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的目的。同時(shí),伽馬射線還不會(huì)改
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
手 機(jī): 13537619833
電 話: 076982869863-8001
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com