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植物提取物瓜拉那提取物以無患子科(Sapindaceae)瓜拉那為原料提取的活性物質。瓜拉納是 上*富有刺激作用的飲料植物。數**來,瓜拉那被巴西亞馬遜地區印*安人用作興奮劑。20世紀初期,巴西用瓜拉納生產飲料;到20世紀中期, 瓜拉納成為巴西的象征,被廣泛用于食品、飲料和制藥工業。瓜拉那提取物含有咖啡因、茶堿、可可堿、單寧、皂角堿、多種兒茶酚和其他微量物質。可用于減肥, 神經系統的刺激品, 記憶
一、簡介乳酸鈉是一種化學物質,分子式為C3H5O3Na。分子量112.06,無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。也用作調味品,酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑二、性狀乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。乳酸鈉應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。三、用途?硬脂酰乳酸鈉是一種食
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用,方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等;與谷酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精使用,起協同增鮮作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到
一、簡介產品名稱: 氨基葡萄糖鹽酸鹽英文名稱:?D-Glucosamine-Hydrochloride分?子式:?C6H13NO5·HCl,分 子 量:?215.63化學?名:?2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽其它名稱: 葡胺糖鹽酸鹽,氨糖CAS RN?:?66-84-2二、性狀氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經鹽酸
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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