冷凍冷藏輔助設備使用與注意事項

時間：2022-01-19

作者：南京凱宏肉類機械有限公司

詞條
詞條說明
冷凍冷藏設備產(chǎn)品陳列原則
冷凍冷藏設備產(chǎn)品陳列原則1）根據(jù)冷凍冷藏設備商品的存放溫度按要求擺放，應注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導致質(zhì)變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會使凍品溶化，變質(zhì)。2）冷凍冷藏設備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質(zhì)期較短，因此要特別注意。同時要特別注意同一批貨的生產(chǎn)日期是否相同。3）冷凍冷藏設
生豬液壓脫毛機的工作原理
公司是一家從事生豬刨毛機、屠宰機械、屠宰生產(chǎn)線等設備的生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍、成熟的工藝設備、完善的**體系，并具有*和生產(chǎn)能力。下面是液壓脫毛機的機械傳動原理，讓我們一起來看一下：生豬脫毛機采用液壓傳動，通電后其動作為：(1)軟刨軸升起，機內(nèi)刨好的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機外，滑入溫水池中，此時軟刨軸再下降復原。(2)撈耙將豬體從熱燙池內(nèi)撈起、上升，同時攔豬的柵門下降，豬
屠宰設備如何保養(yǎng)
屠宰設備要注重保養(yǎng)，屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊等牲畜類的肉食品機械。隨著機械化的推進，屠宰設備也在不斷的改進和發(fā)展。屠宰設備及時的維護和保養(yǎng)可以提高使用壽命和工作的效率。下面小編就帶您詳細了解一下屠宰設備的維護保養(yǎng)：一、設備維護時，確定電、氣開關處于關閉狀態(tài)。二、每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施。三、檢查設備緊固件連接部位、機械傳
豬屠宰設備維護方法
生產(chǎn)屠宰設備，屠宰生產(chǎn)線等設備在日常使用中定期保養(yǎng)與清洗。1、現(xiàn)場設備維護管理的內(nèi)容：屠宰設備維護工作，首先，日常要做到對豬屠宰設備的維護，主要有查看、檢查、調(diào)整、潤滑、拆洗和修換等維護工作。2、豬屠宰設備的區(qū)域維護：豬屠宰設備正確操作、合理使用、精心維護設備;進行巡回檢查，并承擔一定的屠宰設備維修工作;負責區(qū)城內(nèi)豬屠宰設備完好率、故障停機率等考核指標落實。3、整齊：工具、工件、附件放置整齊;安