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藥用級富馬酸概述山西藥用級富馬酸概述山西富馬酸是一種重要有機化工原料,也是精細化工產品的中間體,同時也是順酐重要衍生物,廣泛用于食品、涂料、樹脂、增塑劑領域。在食品行業中,富馬酸用作酸味劑,可用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭、腌菜、冰淇淋中。用作固體飲料產氣劑的酸性物質,氣泡持久性好,產品組織細膩。使用:富馬酸是我國GB2760—1996規定允許使用的食品用酸度調節劑、酸化劑、抗氧化
卡波姆(英文名:Carbomer;拼音名:Kabomu)為白色疏松狀粉末;有特征性微臭;有引濕性,是藥用輔料。卡波姆為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖或烯丙醚的高分子聚合物。按干燥品計算,含羧酸基(—COOH)應為56.0%~68.0%。卡波姆與間二苯酚變色,且和苯酚、陽離子聚合物,強酸及高濃度的電解質不相容。卡波姆其商品名為卡波普(carbopol),按粘度分為934、940、941等。Carbopol94
中文名大豆磷脂漢語拼音Dadou Linzhi英文名Soya LecithinCAS號[8030-76-0]來源及含量本品系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。以無水物計算,含磷(P)應不得少于2.7%;含氮(N)應為1.5%~2.0%;含磷脂酰膽堿應不得少于45.0%,含磷脂酰乙醇胺應不得過30.0%,含磷脂酰肌醇應不得過5.0%。性狀本品為1至棕色的半固體或塊狀物。本品在乙M和乙醇中易溶,在1中
主要用途(劉潤紅輔料)1.輕質碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑、固化劑等。我國規定可用于需添加膨化劑的各類食品及膠姆糖膠基,按GMP。也可用于面粉改良劑,最大使用量為0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;軟飲料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,2000)不做限制性規定,按