【胰蛋白胨】胰蛋白胨用途

時間：2021-06-21

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
蛋白胨
? ??蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質經酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內蛋白質的初步消化產物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養基的主要原料，在抗生素、醫藥工業、發酵工業、生化制品及微生物學科研等
分析純蛋白胨主要用于哪些領域？
分析純是化學試劑的一種純度規格，屬于二級品，標簽為金光紅，用于重要分析和一般性研究工作。分析純是指做分析測定用的試劑，雜質非常少，不妨礙分析測定。分析純蛋白胨在培養基領域非常多見，也有使用純度較高的標準。但是大多數培養基使用的蛋白胨都是分析純，那么為什么培養基對蛋白胨的要求這么高呢，除了分析純蛋白胨其他的等級蛋白胨不能代替嗎?我么來看看常用的培養基種類以及要求。1·組織培養：也算是培養基的一種吧，
蛋白胨的介紹
蛋白胨的介紹蛋白胨：是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑，具備鮮香的特殊氣味。蛋白經酸、堿或胰蛋白酶溶解后產生蛋白胨。蛋白胨含有**化學碳氫化合物，也帶有一些維他命和糖原。我企業生產制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨。基本各類理化指標1.感觀指標值新項目規定形狀呈粉狀、無凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道，無其他臭味雜質無正常視力由此可
蛋白胨的種類有哪些？
蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產品類別，常規的分類方法有按照原材料籠統分類，按照原材料細化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細化分類等等，說的可能比較繞口，細說一下就清楚了。按照原材料籠統分類：動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細化分類就比較精細了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種