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詞條說明
藥用級黃原膠概述山西藥用級黃原膠概述山西黃原膠的產品用途用途一:用作食品添加劑,也用于油田鉆井用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,1大使用量10g/kg;在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg;在飲料中1大使用量1.0g/kg。用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸
藥用注射級海藻糖概述山西藥用注射級海藻糖概述山西用途與合成方法 概述? 海藻糖,又稱α,α-海藻糖、 α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、 Mycose,為兩分子D-吡喃葡萄糖的異頭碳原子(C1)上的半縮醛羥基之間去水縮合而成的非還原性雙糖。主要分為α,α-海藻糖、α,β-海藻糖和β,β-海藻糖等三種。存在于霉菌、藻類、干酵母、麥角等中,也可由人工合成。其具有保存生物活力的特殊功
藥用級玉米淀粉概述山西藥用級玉米淀粉概述山西玉米淀粉YumidianfenMaize Starch??? 本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。??? 【性狀】本品為白色或類白色粉末。??? 本品在水或乙醇中均不溶解。??? 【鑒別】(1)取本品約1.0g,加
藥用級軟皂概述山西藥用級軟皂概述山西本品為適宜的植物油用氫氧化鉀皂化制成,含脂肪酸不得低于40.0%。【性狀】本品為黃白色至黃棕色或黃綠色、透明或半透明、均勻、黏滑的軟塊;微有特臭。本品在水或乙醇中溶解。【鑒別】(1) 取本品20g,加水100ml,隨時攪拌或加熱促其溶解制成水溶液,此水溶液遇酚酞指示液,顯堿性反應。(2) 取上述水溶液2ml,加稀硫酸2ml即出現大量絮狀沉淀。【檢查】乙醇中不溶物