【食堂視覺結(jié)算，智慧新體驗(yàn)】 —— 速賣幫視覺結(jié)算臺

時間：2024-09-10作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：94

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 人工智能視覺識別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡述

  圖像識別（視覺識別）技術(shù)是人工智能的一個重要領(lǐng)域，它是指利用計算機(jī)對圖像進(jìn)行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預(yù)處理、特征抽取和選擇、分類器的設(shè)計和分類決策。圖像識別算法一般采用機(jī)器學(xué)習(xí)方法，模擬人腦進(jìn)行識別的方式，畢竟機(jī)器和人腦對同一個物體的認(rèn)知方式存在根本的不同之處，靠機(jī)器來辨識物體本身就不是一件很容易的事情。 隨著生活水平的日益提高及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人工智能圖像識別的技術(shù)越來越成熟

• AI餐盤識別的市場應(yīng)用**

  AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤，*在餐具底部植入芯片，普通的密胺餐具即可使用，僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務(wù)就可在1秒之內(nèi)完成識別并計價，大大減少了餐具的采購成本。 以500人餐廳為例，按1:4的比例配置，餐廳需要采購至少2000個餐具，正常普通餐具價格均價在3元/個，而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右，也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐

• 視覺結(jié)算臺和芯片結(jié)算臺的優(yōu)劣勢對比

  視覺結(jié)算臺和芯片結(jié)算臺都是為了提高食堂結(jié)算效率而出現(xiàn)的智能設(shè)備，它們各有優(yōu)劣，具體如下： 一、視覺結(jié)算臺優(yōu)勢：1.?便捷高效。*對餐具進(jìn)行特殊處理，只需將餐盤放置在結(jié)算臺上，系統(tǒng)通過視覺識別技術(shù)能快速識別出菜品，大大縮短了結(jié)算時間；顧客*進(jìn)行額外操作，使用起來非常方便。 2.?適應(yīng)性強(qiáng)。可以識別各種形狀、顏色和擺盤的菜品，對于不同食堂的多樣化菜品都能較好地適應(yīng)；即使菜品有部

• 【食堂視覺結(jié)算，智慧新體驗(yàn)】 —— 速賣幫視覺結(jié)算臺

  在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，簡單便捷成為了人們的不懈追求。而在食堂這一重要的餐飲場所，菜品識別結(jié)算臺的出現(xiàn)，猶如一顆璀璨的新星，為食堂結(jié)算效率帶來了很大的提升。想象一下，以往在食堂排隊等待結(jié)算的漫長隊伍，焦急的心情和寶貴的時間在緩慢的人工操作中悄然流逝。然而，有了菜品識別結(jié)算臺，這一切都將成為過去。當(dāng)你端著美味的餐盤走向結(jié)算區(qū)，只需將餐盤平穩(wěn)地放置在結(jié)算臺上。菜品識別結(jié)算臺會快速啟動，通過圖像識別技術(shù)，