好消息——食品標簽錯誤以后有改正機會

時間：2020-01-05

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

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美味甜點背后的小故事（一）
想知道那些形狀各異，美麗誘人的各式甜點較開始是如何發明并流傳來的嗎，且聽拜晴給您一一道來。 ? （一）芝士蛋糕 ? 芝士蛋糕（Cheesecake）在歐洲經過長時間的發展，早已成了歐美許多地區的傳統食物之一，在節日或慶典時都少不了芝士蛋糕。雖然芝士蛋糕的來源說法不一，但大眾普遍認為**個芝士蛋糕是出現在古老時代的希臘，在公元前776年**次**競賽上，提供給眾多的參賽者食
[福建泉州]泉州興邦食品添加劑有限公司2014年7月25日烘焙產品交流會
2014年7月25日(13:00-18:00)泉州興邦食品添加劑有限公司2014年度烘焙產品交流會將在泉州太子酒店隆重開展!廣州拜晴生物科技有限公司攜手泉州興邦食品添加劑有限公司與您共贏泉州! 會議我司主要展出：1:**的柔軟保濕膏(徹底解決產品老化掉渣,油脂哈敗等問題)； 2:面包蛋糕防腐劑(同等的條件下,優脫氫乙酸鈉和丙酸鈣,無不良的味道,可以有效的提高產品貨架期)；3:糕點調料防腐劑（肉松
五種面包健康指數一覽
你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎？要選購健康的面包，就必須先搞明白配料表。以營養型切片面包為例，配料表中一般包括：高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑（淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶）、食用香料等。如何解讀這些配料呢？按照相關法規，配料表中**位的原料就是添加數量較多的原料。因此，較大量的原料是高筋小麥粉，然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高，這樣的
蛋糕如何制作才好吃廣州拜晴來教您
選擇新鮮的雞蛋購買時應挑選蛋殼完整，表面粗糙的蛋較新鮮，若將蛋置于冰箱冷藏，應該在烹調前先將蛋取出置于室溫下再行應用，制作蛋糕時若是須將蛋黃與蛋白分離一定要分的非常干凈，若是蛋白中夾有蛋黃則蛋白就打不發蛋白的打法蛋白要打得好一定用要干凈的容器較好是不銹鋼制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夾有蛋黃，否則就打不出好蛋白，而且蛋白要打到將打蛋盆倒置蛋白也不會流下的程度用手打或用手持