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詞條說明
一、簡介英文名稱:L-Serine分 子式:C3H7NO3分 子 量:105.09 ,CAS ? :56-45-1二、性狀白色結晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和*。三、用途用途:營養增補劑。**: 占總蛋白質量的8.4(fda,§172
一、簡介品名:葡萄糖酸鈣英文名:Calcium Gluconatec a s: ?299-28-5【分 ?子 ?式】:C12H22CaO14【分 ?子 ?量】:430.38【鈣元素含量】:9.0%二、性狀?本品為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃
亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應用于食品工業, 也應用于其他工業, 如制藥工業等。在食品工業中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等, 用作增稠劑、粘合劑、穩定劑、乳化劑及發泡劑。性亞麻籽膠為黃色顆粒
β-半乳糖苷酶作用功效 β-半乳糖苷酶含量99 β-半乳糖苷酶β-半乳糖苷酶,又稱乳糖酶,來源于米曲霉,是通過液體深層發酵精制提取而成的食品酶制劑。該產品可以作為消化助劑應用于膳食補充劑或調制乳粉。作用原理 水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,生成葡萄糖、半乳糖。 產品特性 溫度范圍:5℃~65℃,*佳溫度為55℃~60℃ pH范圍:有效pH為3.0~8.0,*佳pH為4.0~5.5 產品性狀: 產品
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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