詞條
詞條說(shuō)明
白酒定制,從玩轉(zhuǎn)婚宴市場(chǎng)開(kāi)始!
?定制酒市場(chǎng)存在的問(wèn)題? ? ?定制酒是企業(yè)提升自我**和進(jìn)行推廣的重要手段,開(kāi)拓定制酒市場(chǎng)是許多白酒企業(yè)在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的機(jī)會(huì)。但定制酒市場(chǎng)也存在一些顯性的問(wèn)題。一、補(bǔ)助型戰(zhàn)略定位定制在誕生之初便被附上了**、小眾的身份標(biāo)簽,名酒(尤其是**名酒)具備率**入這一市場(chǎng)的先天優(yōu)勢(shì),但僅僅停留在企業(yè)**形象的塑造階段,市場(chǎng)化程度較低;其他白酒企業(yè)也只是將定
白酒定制營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代來(lái)臨 定制酒華麗轉(zhuǎn)身
? ? ? 在這種背景之下,一些酒企已開(kāi)始對(duì)白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行整合與分析,“定制酒”又重新回到了大家的視野中來(lái)。不過(guò),傳統(tǒng)酒企對(duì)“定制酒”行業(yè)都涉獵較淺,僅僅是依靠自身的釀制生產(chǎn)、渠道資源優(yōu)勢(shì),“被動(dòng)”的開(kāi)辟出“定制酒”產(chǎn)品,而忽視了“定制酒”的****。從而導(dǎo)致“定制酒”市場(chǎng)混亂、沒(méi)有頭緒、逐漸讓消費(fèi)者失去興趣和信心。? ? ?現(xiàn)在有一些
【養(yǎng)生酒貼牌廠(chǎng)家】解決酒中的苦味方法
解決酒中的苦味方法主要有以下幾種:1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒:加強(qiáng)輔料的清蒸處理,控制雜菌,合理配料,掌握好蒸餾,加強(qiáng)勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過(guò)處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時(shí),可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味:辣味在基酒的微量成分中不可缺少,關(guān)鍵是不能太辣,也不能沒(méi)有辣如果基酒辣味過(guò)種只有2個(gè)原因:A:醛類(lèi)含量過(guò)高
? ? ? 定制酒的優(yōu)勢(shì)有很多,尤其是做醬香型白酒定制,優(yōu)勢(shì)較加明顯。定制酒的大優(yōu)勢(shì),就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒,但是成品酒的成本都比較高,因?yàn)槌善肪仆冀?jīng)過(guò)了經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等中間商,成本增加了很多。再加上酒廠(chǎng)方面,出于對(duì)市場(chǎng)價(jià)格管控等因素的考慮,也會(huì)相應(yīng)提高酒水的價(jià)格再銷(xiāo)售。但是定制酒不一樣,客戶(hù)直接直接從酒廠(chǎng)拿酒,然后按照自己喜歡
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
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手 機(jī): 17201515444
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地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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網(wǎng) 址: jubao998.cn.b2b168.com
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