詞條
詞條說明
默默秋云起,稍稍夜寒生 又到了秋天 北方的秋天 總是讓我們措手不及 仿佛一夜便到來 驟涼的天氣里,雅覓又來溫暖你啦! 溫暖 一暖 味道必須暖 酥脆的表皮,松軟的豆沙 濃濃的奶香,噴香的蛋黃 當這幾種味道在一起,一口咬下來 感受著他們在唇齒和舌尖上游蕩 眼睛會不由自主的瞇起來,人都會感覺要飛起來 保證蛋黃酥的質量和口感 每一粒蛋黃酥都是當天現做 常溫保質期為60天 所以已經入手的小伙伴,要盡快吃掉
這封告白信,寫給一直以來支持雅覓的你。 有這樣一群人,出于對中式糕點的熱愛,立志讓傳統中式糕點美學開出時尚之花,打造新時代背景下人們較喜歡的口味和品牌,為了夢想共同創立了“雅覓”。 他們憑著“不服氣、不認輸”的精神,憑著滿腔熱血,在工藝上、材料上、設計上,更多自由的表達,更多的去探索。 每一朵花都用較美的姿態綻放,每一次努力都是雅覓對較致匠心的追求。 讓新中式美學從雅覓開始,融入到我們的生活中。
吃不完的月餅的加工: 1、拌月餅,一些略帶咸味的月餅如火腿、紫菜、醬肉月餅等,切成細丁或厚片,拌上榨菜絲、蔥花、味精甚至辣椒等,就會變身爽口的佐餐小菜。 2、炸月餅,不管豆沙、棗泥、水果、火腿月餅,切片放至油鍋中炸至焦黃即可。 3、炒月餅,取火腿、牛肉、鴨肉等肉類月餅及海味月餅切成小長條,然后加蔥花、姜絲、味精等,在油鍋中略炒即成。炒月餅可當主食,也可當小菜。 4、煎月餅,將火腿、鴨肉類月餅,平
【雅覓麻糬】堅韌的溫柔,厚糯的清甜 糯米外皮Q彈不粘牙,香香糯糯的Q皮采用蒸煉方式制成,包入飽滿餡料。精選棗泥、芝麻、紅糖等口味,裹上清爽的椰蓉,嚼勁十足。適合與紅茶、綠茶、咖啡等搭配使用,是較佳的下午茶伴侶哦~(低溫儲存,冷藏后風味較佳) 材料: ?健康營養好食材 精選糯米,細線研磨成雪白的糯米粉,蒸制后晶瑩剔透,軟糯Q彈,Q軟有勁。外面撒的是椰絲不是糯米粉哦~~~ 精選**餡料,現煮現做的紅
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