作為較常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？

時間：2019-07-04

作者：青島阿里加水產品有限公司

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蛤蜊的營養**
蛤蜊中含有的營養物質比較全面，味道也很是鮮美鮮美，是一種物美價廉的海產品。其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養物質分，屬于高蛋白、低熱能的海鮮食物。蛤蜊蛤蜊味甘、咸，性微寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結等作用，可用于肝腎陰虛之煩熱盜汗、消渴以及水腫、小便不利等。《本草經疏》中記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟
你知道蛤蜊的營養**及功效嗎
蛤蜊是現在人們經常會食用的一種海鮮產品，其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，含有維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，同時還具有低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病的作用，除此之外，蛤蜊的營養價值及功效極其豐富，不如讓我們進一步做一個了解吧。一、蛤蜊的營養價值及功效1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂
作為較常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？
蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標配”，然而，在青島，蛤蜊不叫gé lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學家發現的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min
蛤蜊的營養** 注意這些人千萬不要吃蛤蜊
蛤蜊，也就是我們常說的花蛤，是很多朋友喜愛食用的食物，蛤蜊的營養價值很高，對于人們的身體也有著很多的好處，是一種很好的食物，想知道蛤蜊的功效與作用，蛤蜊怎么吃最好嗎?一起看一下吧。蛤蜊的營養價值蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質等營養成分，是一種十分良好的保健養生食品。1、蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、