唐山冷鮮豬肉

時間：2018-08-14

作者：遷安市強達益燊生鮮肉店

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豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是如果我們一不小心買多了，該怎樣正確儲存?要知道豬肉也是有一定保存期限的，接下來，小編就來為大家介紹一些鮮豬肉的保存技巧，感興趣的朋友一起來學習一下吧! 冷凍豬肉4-5個月為宜由于豬肉宰殺后需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以將其放入冷藏箱儲存，否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。一般來說，豬肉
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非冷鮮豬肉的腥味是因為血水及淋巴的殘留造成（雙匯冷鮮肉采用現代化刺殺技術，放血充分）。絕大部分的人是用蔥、姜、酒來處理。可是請仔細想想，那只是壓味而已。壓贏了，肉味也沒了;壓輸了，更腥!那高級餐廳里的肉是怎么去腥? 1.找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗后放入，置于爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那么小，然后等半個! 鐘頭(時間視鍋的大小而定，原則是火要小，水不能冒汽), 2.
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在日常生活中每個家庭都免不了進入市場或超市選購動物產品，怎樣才能選購到健康而品質好的動物產品呢？下面以豬肉為例給大家介紹一些簡單的小常識。首先，選購時要看是否加蓋有檢疫驗訖印章，同時詢問經營人員索看所選購的豬肉是否有動物產品檢疫合格證明；其次，要靠自己通過感官等檢查對皮膚、淋巴結（俗稱羊子）、腎臟、脂肪、胸腹膜、脊髓斷面等六大部位仔細檢查鑒別。一、幾種豬肉的感官鑒別方法：? 新鮮肉：
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2018年巨頭紛紛入局，生鮮超市將是一場大戰…先看一份各大生鮮超市2018年擴張計劃：時間及計劃開店數量特點京東生鮮超市7fresh 3-5年將開超1000家店相比阿里巴巴的盒馬鮮生面積更大，店內商品品類包括鮮花、日百、快餐、烘焙、海鮮、肉類等，生鮮產品占比約為75%。盒馬鮮生 2018將在北京再開30家（目前共計在全國7個城市開張了20家門店，面對京東等對手入局生鮮商超領域，阿里決定