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詞條說明
牛肉蒸煮鍋 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜
臘味,就是指從秋天開始,將肉類以鹽漬之,經(jīng)風干或熏干制成而得名,“臘味”一詞,泛指所有經(jīng)過臘制的肉食,在廣東地區(qū)常見的有臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨、臘 魚、臘乳鴿、臘田鼠、臘鴨腎等。而更有一些廣東以外的地區(qū)或少數(shù)民族地區(qū),會出現(xiàn)臘野豬頭、臘野豬蹄、臘乳豬等動物的臘制品。 臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一,在中國已有上千年的悠久歷史,很多地區(qū)都有制作臘味的習慣,比較為人所知的有廣式臘味、鄂式臘味、蘇式
80針鹽水注射機廠家,鱈魚鹽水注射機,牛排鹽水注射機,肉制品加工設備,高效率雪花肥牛鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 80針鹽水注射機廠家,鱈魚鹽水注射機,牛排鹽水注射機,肉制品加工設備,全機不銹鋼的高品質(zhì),同時專業(yè)的精密設計采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散,能使肉塊內(nèi)
1、塊肉類產(chǎn)品 :鹽水配制,原料肉的解凍,原料肉的修整,鹽水注射,腌制(滾揉、靜置、嫩化)灌裝烘烤,蒸煮,干燥,煙熏,冷卻,包裝 2、肉糜類產(chǎn)品:原料肉的解凍、 修整、 絞制 、腌制、 斬拌 、灌制、 入庫、 包裝 、冷卻、 煙熏、 蒸煮 、烘烤、噴淋 諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設備及料車,滾揉機上料器,解凍
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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