詞條
詞條說明
為什么要加入鮮美滋? 1.增加厚味 鮮美滋富有*特的濃厚風味,能有效提升產品厚味及回味,使口感飽滿且持久 2.去除魚腥味及平衡異味 鮮美滋中含有的肽類物質能去除食材腥味及雜味 3.協同增鮮 鮮美滋能協同其他部分鮮味物質,放大海產品鮮味。 鮮美滋增鮮調味料:CK102,FS010; 1、風味*特——具有增加產品厚味及回味; 2、簡潔標簽——食品屬性,可不**添加; 3、品質穩定——專業的生產線,嚴格
上海味之泉生物科技有限公司(源于洛陽味之泉調味技術有限公司),專注于食品調味料的研發和生產。自2006年以來,先后與國內多家食品企業建議長期的合作關系。 公司旗下擁有“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌,“味之泉”主要專注于速溶香辛料,“鮮美滋”主要專注于增鮮調味料,味之泉將持續為客戶提供個性化的調味解決方案。 上海味之泉生物科技有限公司誠邀食品界朋友前來參加*十一屆調味品及食品配料博覽會,時間:11月
牛肉是中國人的*二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。經過多到工序后才能做出成品牛肉干,風味種類層出不窮,但問題也隨之出現了,牛肉干的牛肉味不足
隨著我國經濟的快速發展,人們的生活節奏和生活水品也越來越高,現在的人們已經把“吃”從追求飽腹到追求營養和品位。另外,現在的大多數人不愿意在烹飪上花費太多的時間,所以一種新興的產品—調理肉制品在迅速地發展,這種方便的家庭餐半成品產業正在快速崛起。 調理肉制品一般是指以畜禽魚肉為主要原料,經適當的加工添加(或**)蔬菜和輔料、食品添加劑,經滾揉(或不滾揉)成型,預處理,包裝,冷卻(冷凍)等工藝加工而
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機: 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
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