出身名校的酒——“輕院啤酒”

時間：2016-03-18

作者：上海瑞格企業(yè)形象設計有限公司

詞條
詞條說明
白酒是如何釀造出來的？
中*文化源遠流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精，越喝越年輕，那么問題來了：白酒白酒*是怎么釀出來的?我們將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。其實，釀酒的原理其實很簡單，無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，當然，實際操作的時候遠遠不是這么簡單。大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、
甜啤酒是怎樣釀制的？
甜啤酒啤酒代理以麥芽、大麥為原料，通過保溫浸出，進行液化和糖化，過濾后煮沸，麥汁澄清，冷卻，加酵母，靜置，發(fā)酵，過濾冷凍，充入二氧化碳氣體，裝瓶，即為成品。具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點。很適合于婦女，特別是不習慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。釀制方法 1．麥芽與米大麥的預處理，麥芽粉碎應盡量做到麥皮少粉碎，皮內無大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應占20%，粗粉40#
白酒創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢
自古以來，創(chuàng)新一直推動著時代的進步，從珍妮紡紗機的誕生，到蒸汽機的出現(xiàn)，再到互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生，創(chuàng)新推動生產(chǎn)力不斷提升。從春秋時期齊國管仲改革，到王安石變法，再到百日維新，創(chuàng)新推動社會進步與發(fā)展。瀘州，一座從不缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造的城市，在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大潮中，一撥又一撥的創(chuàng)業(yè)者爭當弄潮兒，他們敢字當先、持續(xù)創(chuàng)新，走在時代*，領異標新，促成了無數(shù)“個體戶”野草般頑強生長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起的大眾創(chuàng)業(yè)
自帶逼格的雞尾酒！
有些酒，天生自帶逼格。在19世紀末和20世紀初在法國生活的眾多藝術家和作家都是**的苦艾酒愛好者，而被稱為朦朧幻覺的催化劑的苦艾酒較是大師們的精神良藥。海明威|Death in the Afternoon “死亡午后”是較著名的苦艾酒雞尾酒代理，它是由是歐內斯特·海明威發(fā)明的使用苦艾酒和香檳調制的雞尾酒。因此也稱作“海明威香檳”(Hemingway Champagne)。雞尾酒借用了海明威一本名