冷凍豬肉廠家臨沂順達肉聯廠

時間：2015-11-23

作者：臨沂順達肉聯廠

詞條
詞條說明
?冷凍豬肉的肉水解凍法——來自臨沂順達肉聯廠
冷凍肉水解凍法：用4～20℃的清水對凍肉進行浸泡或噴灑以解凍。此方法適用于肌肉組織未被破壞的半胴體或1/4胴體，不適合于分割肉。此方法的優點是速度快、肉汁損失少。在10℃水中解凍半胴體需13～15小時，用10℃水噴灑解凍需20～22小時。在5℃空氣中解凍禽肉需要24～30小時，而在水中只需3～4小時。
臨沂順達肉聯廠告訴您如何識別新鮮豬肉
新鮮豬肉不僅吃起來美味，較重要的是這關系著大眾的身體健康，所以，新鮮豬肉問題至關重要。作為一家豬肉加工企業和新鮮豬肉批發廠家，豬肉深加工產品多種多樣，我們有責任告訴您如何識別新鮮豬肉： 1、看。新鮮豬肉的表面有一層呈淡紅色的外膜，有光澤，并且切割后切面稍濕； 2、聞。新鮮豬肉味道正常，不會出現氨味，酸味或酸霉味等，較不會有腐臭氣味； 3、摸。新鮮豬肉富有彈性，用手指按壓會很快恢復。
冷凍排骨廠家**，常年供應豬排骨
補充蛋白質和脂肪酸豬肉為人類提供**蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(**鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。補鈣豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
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豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。